Сало через мясорубку с чесноком - пошаговый рецепт с фото

Как приготовить острую закуску из капусты с чесноком

Как приготовить острую закуску из капусты с чесноком

Хреновую закуску по разному называют и хренодёром,и огонёк, от этого ничего не меняется. Она всё равно остаётся очень популярной и любимой. Мы хреновину делаем лет 75 уже и в больших количествах, чтоб хватило до весны. Мы свежеприготовленную хреновину заполняем в 6,5 литровые пластиковые бутылки и убираем в морозильник для хранения. Просто за сутки надо вытащить и размораживать при комнатной тимпературе. Вкус совершенно не меняется. А в холодильнике с течением времени хреновая закуска закисает (хоть с маслом, хоть без воздушных пустот)

Кимчи из белокочанной капусты: простые рецепты с фото

Приготовление белокочанной капусты по-корейски, рецепт кимчи по-русски, это практически наша квашеная капуста, засоленная на зиму по-домашнему на русский манер, но только очень острая, жгучая, с добавлением аджики.

Заготовки из капусты на зиму - рецепты с фото на

Андрей моя сестра живет в Уссурийске когда собирается к нам в гости мы ее просим привезти кимчи из белокочанной капусты там они ее готовят по-особенному и рецепт не разглашают сколько не проси.

Гусь Просто гусь - кулинарный рецепт

Ксения, данный рецепт предназначен для хранения под крышками из капрона (полиэтилена), я добавила в текст уточнение, если это не совсем понятно. Заготавливать закуску из помидоров на зиму можно по аналогичному рецепту, на который стоит ссылка, . с примерно похожим составом продуктов (только без хрена, который можно добавить позже как приправу). Если же точно следовать именно этому рецепту, то хреновина и без закатки хранится неплохо. Мне очень жаль, что у вас ничего не вышло.

Светлана, корейцы при приготовлении кимчи используют корейский красный перец 676 Кочукару 687 , именно его рекомендуется использовать для корйских блюд. Он имеет острый вкус, яркий насыщенный цвет.

Классический рецепт предполагает, что в салат, помимо капусты, непременно входит болгарский перец, чеснок и морковка. Советский вариант выглядел именно так. Наши хозяюшки фантазию имеют неограниченную. За годы приготовления в домашних условиях накопилось немало рецептов, в которых упоминаются виноград, брусника, свекла, изюм, яблоки, чернослив, клюква.

Каждая хозяйка постоянно старается удивлять свою семью необычными шедеврами. Ведь ей нужно угодить и взрослым и детям. Но не все любят сильно острую пищу, а в рецепте Хе используются различные приправы и специи. Это блюдо напоминает обычный корейский салат, который отлично подойдет в качестве закуски. Во время приготовления можно добавлять и убирать различные ингредиенты. Готовьте и удивляйте всех своими кулинарными шедеврами.

Предлагаю хозяйкам приготовить в домашних условиях очень вкусное сало способом, который называется сухой посол. Засолку будем делать с добавлением различных пряностей и чеснока. Сразу заметим для тех, кто не любит чеснок, что при желании, его можно просто исключить из рецепта, что, в принципе, не скажется на качестве засолки.

Кимчи оказывается так просто сделать, я думала специи хитрые нужны. Иногда покупаю кимчи в палатках с салатами, но всегда была из белокочанной капусты. И стоит за 655 грамм самое дешевое 95-55 рублей. За эти деньги можно почти 7 кг кимчи самой приготовить из обычной капусты. Спасибо за идею)))

Луковицу также необходимо нарезать соломкой. Выложите нарезанные овощи на рыбку и сверху посыпьте красным молотым перцем. Разогрейте растительное масло и влейте к ингредиентам. Закуску тщательно перемешайте. Блюдо отправляется в холодильник. Через несколько часов рыбу можно будет пробовать.